一、烧成温度不同

陶器烧成温度一般都低于瓷器，至低甚至达到800℃以下，高可达1100℃左右。其胎体基本烧结，不再遇水分解，但气孔率和吸水率较高。在显微镜下观察胎体，很少存在玻璃间莫来石结晶体，换句话说就是没有瓷化。瓷器的烧成温度则比较高，大都在1200℃以上，甚至有的达到1400℃左右。其胎质基本瓷化，显微观察有大量莫来石结晶体存在，气孔率和吸水率较低。

二、坚硬程度不同

陶器烧成温度低，坯体并未完全烧结，敲击时声音发闷，胎体硬度较差，有的可以用钢刀划出沟痕。瓷器的烧成温度高，胎体基本烧结，敲击时声音清脆，胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。

三、使用原料不同

陶器使用一般黏土即可制坯烧成，瓷器则需要选择特定的材料，以高岭土作坯。烧成温度在陶器所需要的温度阶段，则可成为陶器，例如古代的白陶就是如此烧成的。高岭土在烧制瓷器所需要的温度下，所制的坯体则成为瓷器。但是一般制作陶器的黏土制成的坯体，在烧到1200℃时，则不可能成为瓷器，会被烧熔为玻璃质。

四、透明度不同

陶器的坯体即使比较薄也不具备半透明的特点。瓷器的胎体无论薄厚，都具有半透明的特点。

五、釉料不同

陶器有不挂釉和挂釉两种，挂釉的陶器釉料在较低的烧成温度时即可烧熔。瓷器的釉料有两种，既可在高温下与胎体一次烧成，也可在高温素烧胎上再挂低温釉，二次低温烧成。瓷器也可以无釉，如白瓷素胎器，由于质地洁白细腻，所以没有人会把它看成陶器。

六、概念不同

陶器：用黏土为胎、经过手捏、轮制、模塑等方法加工成型干燥后，放在窑内烧制而成的物品。瓷器：瓷器是一种由瓷石、高岭土等组成，经混炼、成形、煅烧而成的外表施有釉或彩绘的物器。